鸡的冠形有单冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠和羽毛冠(俗称凤头)等(图1)。据研究，除羽毛冠外前四种中豆冠、玫瑰冠对单冠都为显性，胡桃冠为豆冠和玫瑰冠基因互作的结果。它们受两个位点的两对基因所控制。如果豆形冠P位点的基因是一对 “pp”，玫瑰冠R位点的基因是一对 “rr”，组成pprr，则这种鸡的冠形为单冠;如果基因型为PPrr或Pprr，则这种鸡的冠形为豆形冠;如果基因型为ppRR或ppRr，则这种鸡的冠形为玫瑰冠; 假如基因型是PPRR或PPRr， PpRR， PpRr， 则因P与R互作， 出现第四种冠形，即胡桃冠。这是典型的孟德尔式两对基因的遗传(图2)。

图1 鸡的冠形图

a.单 冠： 1. 冠体; 2. 冠齿; 3. 冠尾

b. 玫瑰冠： 1. ......