鳕形目(Gadiformes)鱼类的总称。属硬骨鱼纲。世界冷水性底层重要经济鱼类。主要分布于北大西洋和北太平洋。黄海北部亦产。

形态特征 鳕形目具有一些原始鱼类的特征。如鳍无硬棘，鳞为圆鳞，嗅球依靠长的嗅束与脑相接等。但也具一些高等鱼类的特征。如头部具鳞，鳔无管，腹鳍前位，无眶蝶骨和中乌喙骨，无肌间刺。一般认为它与鼬鳚亚目(Ophidioidei)的鱼类较接近。鳕类原发生于白垩纪末期，发源地在热带水域的表层，然后向北半球、深海和南半球扩展。(见图)

图1 鳕

种类与分布 鳕类可分2个亚目，即鳗鳞鳕亚目(Muraenolepidoidei)和鳕亚目(Gadoidei)。前者只有1科1属4种，即鳗鳞鳕科(亦称南极鳕科)(Murae- ......