蚕丝化学组成

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蚕丝所包含的化学成分和含量。

蚕丝的组成及含量蚕丝约含3/4的丝素，1/4的丝胶，除丝素、丝胶蛋白质外，还含有极少量的蜡物质、碳水化合物、色素和无机成分。含量因种种条件而异，一般如下表：

茧丝组成及含量

种类含量(%)纯蛋白质(丝素和丝胶)
蜡物质
碳水化合物
色素
无机物97.0
0.4～0.8
1.2～1.6
0.2
0.7

丝素、丝胶蛋白质和其它组份含量，因品种、饲育条件、茧内外层、产地等而有不同。其它组份含量虽少，但在实用上却起着一些重要作用。

蚕丝的元素组成主要是由丝素、丝胶的元素组成，因材料等而有不同，一般如下表：

桑蚕丝素、丝胶的元素组成(%)

种类桑蚕茧丝丝素丝胶C(碳)
H(氢)
N(氮)
O(氧)
S(硫)46

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