版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
加工工具发展史
作者：佚名 来源于：世界营销策划网
多数谷物须加工去壳或磨碎后才宜于食用。最早的加工方法可能是舂打，之后方为碾磨。
目前发现最早的加工工具是石磨盘。最早的石磨盘就是一块较大的平坦石头，将谷物放在石上，再用一块较小的石头来碾磨脱壳以取得米粒。早在采集时代，人们就已经用这种原始的石磨盘来加工采集来的野生谷物。当农业发生以后，这种加工工具就得到迅速发展。
《周易·系辞》有“断木为杵，掘地为臼，杵臼之利，万民以济”的记载。考古发现的实物，如西安半坡遗址出土的石杵臼，距今六千多年。更早的杵臼因是木杵地臼，难以保存，故不易发现，因此杵臼的历史不一定比石磨盘晚。
中国的粮食加工工具 ......
上一篇： 畿辅农田水利史
下一篇： 家禽孵化史
加工工具发展史 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
中国教育新闻
余建祥
孩子
(一)发展历程
文史长廊
教育
家长
(一)基本情况
一、发展历程
中国
(一)新中国成立前
如何
学习
教育家
家庭教育
学生
(二)新中国成立后
学习力
【相关文章】