1.水稻良种。新中国成立后，全省对水稻品种共进行了4次更新。50年代，主要推广地方品种峨山大白谷、宜良乱脚龙、麻渣谷、红吊谷、冷水吊等。60～70年代选育和引进试验、示范、推广水稻良种45个，种植面积较大的有西南175、台北8号、农垦58、珍珠矮、云粳9号、云粳129、50701、珍白134、版纳1号等，常年当家品种西南175最高种植面积为8万多公顷。80～90年代推广了省(地、州、市)审定(引种)的籼、粳、糯、紫稻新品种(品系) 218个，据1999年统计，全省种植面积达40多万公顷，其中种植面积最大的是粳稻良种“合系”42个品种，省内有90余个县(市、区)种植，面积达15.4万公顷。其次是“楚粳”(6、7、8、12 ......